Steak-Sandwich mit Sahnemeerrettich
Eine frische Kombination für leckeren Steak-Genuss!
Zusammenfassung
| Menge | 4 Stück |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 5 Minuten |
| Kochdauer | 15 Minuten |
| Gesamtzeit | 20 Minuten |
Zutaten
2
Rinderlendensteaks (je etwa 320 g und 3 cm dick, überschüssiges Fett entfernt) 1 EL
Sonnenblumenöl 8 Scheibe(n)
Weißbrot 4 EL
SahnemeerrettichAnleitung
- Die Steaks in einer nichtmetallenen Schüssel auf beiden Seiten mit Öl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Steaks bei mittlerer Hitze 10 - 15 Min. grillen, nach der Hälfte der Zeit einmal wenden. Vom Grill nehmen und mit Alufolie bedeckt 5 - 10 Min. ruhen lassen.
- Das Fleisch quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden. Die Brote nach Belieben buttern, nach Geschmack mit Meerrettich bestreichen, Salatblätter darauf anrichten und das Fleisch obendrauf legen. Mit einer weiteren Scheibe Brot bedecken und servieren.